Trh s ľadovou kávou za posledných pár rokov neustále rástol, spolu s ním aj dopyt po šálkach, ktoré sa dodávajú s hadičkami na pitie. Šálka ​​kávy AA so slamkou už nie je novinkou-je štandardnou ponukou v kaviarňach, donáškových službách a kancelárskych špajzách. Výber správnej verzie pre vašu prevádzku zahŕňa viac ako výber farby alebo veľkosti. Malé rozdiely v materiáli, usadení viečka a type slamky môžu ovplyvniť výkon pohára a či to vaši zákazníci ocenia.

Telo pohára je východiskovým bodom. Sklenené poháre majú jasnú výhodu v prezentácii. Zákazníci môžu vidieť vrstvenie ľadového latte alebo smoothie, čo pridáva na vizuálnej príťažlivosti. Borosilikátové sklo zvláda zmeny teploty bez praskania a nedrží chute z predchádzajúcich nápojov. Nevýhodou je váha a krehkosť. Pustite jeden a budete čistiť črepy.

Nerezové poháre idú opačným smerom. Sú ťažké, nepriehľadné a výborne udržujú studené nápoje v chlade. Dvojitá-konštrukcia steny zabraňuje kondenzácii, čo znamená, že na stoloch alebo držiakoch nápojov v aute nie sú žiadne vlhké krúžky. Tieto poháre vydržia roky a prežijú aj kvapky, ktoré by sklo zničili. Kompromisom-je cena a skutočnosť, že používatelia nevidia, koľko nápoja zostáva.

Plast ponúka strednú cestu. Tritan je materiál, ktorý hľadáte-bez BPA-, je číry a odolný proti nárazom-. Je ľahší ako sklo a lacnejší ako oceľ. V priebehu času sa však plast poškriabe a môže sa zakaliť, najmä ak prechádzate cez komerčné umývačky riadu.

Pohár je len taký dobrý ako jeho vrchnák. Veko musí bezpečne tesniť, aby sa zabránilo rozliatiu počas prepravy alebo pri prenášaní vo vrecku. Silikónové tesnenie okolo ráfika poskytuje toto tesnenie. Viečka bez tesnenia sa môžu tesne uzavrieť, keď sú nové, ale plast sa opotrebováva a vytvárajú sa medzery.

Dôležitý je aj otvor na pitie. Niektoré veká majú štrbinu na slamku a samostatný malý vetrací otvor na vyrovnanie tlaku. Iní používajú klapku, ktorá zakrýva otvor na slamku, keď sa nepoužíva. Konštrukcia chlopne pomáha chrániť pred prachom a znižuje možnosť vystreknutia tekutiny, ak sa pohár prevráti.

Slamke sa venuje menej pozornosti ako šálke, no ovplyvňuje zážitok viac, než si mnohí kupujúci uvedomujú. Slamky z nehrdzavejúcej ocele pôsobia prvotriedne a dobre držia v priebehu času. Nevýhodou je, že do nich nevidíte, takže čistenie sa stáva vecou viery, pokiaľ nepoužívate kefu na rúry.

Sklenené slamky riešia tento problém s viditeľnosťou. Môžete vidieť usadeniny alebo zvyšky, takže čistenie je dôkladnejšie. Sú však krehké a slamka, ktorá sa zlomí v pohári, predstavuje vážne nebezpečenstvo.

Silikónové slamky sú mäkké a bezpečné, najmä pre deti alebo kohokoľvek, kto by mohol slamku žuť. Sú najflexibilnejšou možnosťou, ale majú tendenciu zadržiavať pachy po opakovanom použití.

V prípade kaviarní a reštaurácií sa rozhodnutie často týka práce a trvanlivosti. Vstupná investícia do sklenených alebo oceľových slamiek sa oplatí, ak ich prevádzka umyje a opätovne použije. Jednorazové papierové slamky upadli do nemilosti, pretože v tekutine zmäknú a zlyhávajú skôr, ako sa nápoj dopije.

Pohár a slamka sa musia zhodovať. Štandardné šálky na ľadovú kávu okolo 16 uncí majú slamky dlhé asi 7,5 palca. Väčšie šálky s hmotnosťou 20 uncí alebo viac potrebujú slamky okolo 9 palcov. Nápoje Boba vyžadujú širšie slamky-s priemerom približne 10 až 12 milimetrov-na prepustenie tapiokových perál.

Objednávať vo veľkom znamená rozhodovať sa medzi domácimi a zámorskými dodávateľmi. Väčšinu tejto produkcie zabezpečujú čínski výrobcovia v Guangdongu a Zhejiangu. Jednotkové náklady môžu byť o 30 až 50 percent nižšie ako pri domácich alternatívach, ale dodacie lehoty zvyšujú dodacie lehoty o štyri až šesť týždňov. Najprv sa oplatí objednať vzorky, aby ste skontrolovali kvalitu materiálu a dosadnutie veka. Menšie rozdiely v presnosti formy môžu spôsobiť, že veko, ktoré sa hodí pre jednu šaržu vzorky, bude pri ďalšom chode uvoľnené alebo tesné.

Výber šálky na kávu so slamkou na komerčné použitie zahŕňa vyváženie vlastností materiálu, utesnenie veka, odolnosť slamiek a dodacie lehoty dodávateľského reťazca. Sklo funguje na posedenie-, kde je dôležitá prezentácia. Nehrdzavejúca oceľ je vhodná na nosenie a vonkajšie použitie. Plast sa hodí na propagačné a rozpočtové-aplikácie. Testovanie skutočných vzoriek od rôznych dodávateľov je najlepší spôsob, ako sa vyhnúť prekvapeniam, keď príde celá objednávka.