Termoska nedokážu pripraviť čaj. Zvýši karcinogény.
Čaj obsahuje veľa kyseliny trieslovej, teofylínu, čajového oleja a rôznych vitamínov. Je vhodnejšie uvariť vodu s teplotou asi 80 ° C. Ak použijete šálku termosky na dlhší čas nasiaknutie čajom vo vode s vysokou teplotou, vitamíny sa z neho vytvoria. Keď bol zničený, čajový sezamový olej veľa prchal a citrát a teofylín vytekali veľa. To nielen znižuje nutričnú hodnotu čaju, znižuje arómu čaju, ale tiež zvyšuje karcinogény.
Dôvod je v skutočnosti veľmi jednoduchý, pretože čajové lístie nasiaknuté vysokoteplotnou vodou po dlhú dobu, rovnako ako varenie na horúcom ohni, sa čajové polyfenoly, triesloviny a ďalšie látky vyluhujú vo veľkom množstve, čím sa zafarbí čaj. silné a horké.
Súčasne vďaka vysokej teplote vody sa aromatický olej v čaji rýchlo odparí, čím sa zníži vôňa čaju. Okrem toho sa ničia aj živiny, ako je vitamín C, keď teplota vody prekročí 80 ° C a zdravotná hodnota sa výrazne zníži.
Preto sa na prípravu čaju neodporúča používať termosku. Ak chcete piť horúci čaj, môžete ho uvariť pomocou čajníka, napríklad čajníka alebo keramického šálky. Po nasiaknutí čaju ho môžete naliať do termosky. Ak je kvalita čajovej polievky vysoká, mala by byť pripravená na pitie.
